quinta-feira, 31 de julho de 2014

Verdade ou Mito #13

 

Comer à noite engorda mais – VERDADE
Quando se come muito carboidrato, é verdade. Isso aumenta as chances da gordura ser armazenada, já que à noite o corpo gasta menos energia, diz o nutrólogo Celso Cukier. Mas não adianta só cortar massas do jantar para emagrecer. O que importa é o número de calorias ingeridas ao longo do dia.

 
Esquentar alimentos em embalagens de plástico traz problemas à saúde – VERDADE
Especialmente para crianças. Segundo a endocrinologista Ieda Verreschi, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia, não é recomendado aquecer ou congelar alimentos em potes de plástico porque pode ocorrer a liberação de bisfenol A, composto com propriedades semelhantes às de hormônios.

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